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健康に配慮したおかし作り

無添加のお菓子

素材本来のおいしさをお届けするために、またお客様に安心して召し上がっていただけるよう、

添加物を極力使用しないお菓子づくりに取り組んでいます。

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無添加バウムクーヘンすこやかの樹

「無添加」のお菓子

シャトレーゼの契約農場うみたて卵の無添加プリンは、

原材料に牛乳、卵、砂糖しか使用していません。

お客様の健康を第一に考え、安全・安心のため、そしてほんとうのおいしさのために、自然素材を活かした添加物を使わないお菓子づくりを目指しています。

* 健康に配慮したおかし作り デリケートだから賞味期限をつけました

添加物をできる限り使っていません

添加物を使用していないからおいしくて安心なアイスに

アイスを食べた後、のどが渇くのは添加物(安定剤・乳化剤)が”のり”のように、のどに貼り付くから。でも、シャトレーゼのアイスは添加物をできる限り使用していないから、のどごしスッキリ。お子様にも安心しておすすめできます。アイスの品質を保つには、添加物に頼らなくてはならないのが現状です。しかしお客様にとっては、添加物はあまり食べたくないもの。そこでシャトレーゼでは添加物を極力使用しない製法に取り組んでいます。

デリケートだから賞味期限をつけました

シャトレーゼのアイスは添加物が少なくデリケートなため、表示義務のない賞味期限をあえてつけています。賞味期限は「添加物の少ないアイスの証」とも言えます。

* 素材・製法 健康に配慮したお菓子づくり 安全・安心なお菓子づくり