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3月のこだわり素材 期間限定スイーツ 今月のこだわり素材 生産者限定北海道十勝産小豆。北海道十勝地方の契約農家18軒から届く、減農薬栽培の小豆をお菓子に。昼夜の寒暖差の大きい十勝地方の小豆は、糖分が高く香りも豊かです。
3/1(木)~15(木)ミルク金時プリン。豆の食感をいかしたミルクプリン。黒糖ソースを絡めた小豆と、くずゼリーにとじこめた小豆、ダブルのおいしさです。
3/16(金)~31(土)ふんわりロール 小豆きなこ。粒餡から香る小豆の風味ときなこがベストマッチ。玄米クランチチョコが香ばしさを引き立てます。

 

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