さて只今はといいますと、毎日お歳暮用などのワインのラベル貼り・出荷に追われています。愛情こめて一枚一枚手貼りでラベルを貼っています。ワインはタンクや樽で熟成しています。

ワイナリー売店もクリスマス仕様に代わり、ツリーなどがクリスマス気分を盛り上げています。世間もクリスマス一色になっているこの時期に、またクリスマスにお飲みいただきたいのが『ソフトスパークリング・デラウェア500ｍL』です。甘口ですが酸味があり炭酸が含まれているため、しつこい甘さを感じない飲みやすいワインです。クリスマスケーキにはもちろん、鍋料理などにも相性が良いです。

ワイナリーの売店に足をお運びいただいたお客様、HPやTELなどでご注文いただいたお客様、HPをご覧いただいたお客様、弊社ワインをお取扱いいただいているお得意様など、多くの方に支えていただきながら勝沼ワイナリーは成り立っております。本当にありがとうございました。

小さなワイナリーですが、志だけは大きく、原料は海外のワインや果汁などを一切使わず、自社農場収穫のブドウと契約農家のブドウのみでワインを製造していきます。今後も魅力的で新たなワイン（05セミヨン極甘口、05マスカットベリーA樽貯蔵など）をリリースしていきます。

来年はいろんな意味で一段ステップアップをしていきたいと考えていますので、何卒よろしくお願いいたします。それではよいお年を（年越しそばやお節などには2005年甲州シュールリーがおススメです）！