シャトレーゼでは、お客様の心と体の健康を考え、添加物を極力使用しない商品や糖質カット、アレルギー対応のお菓子づくりに取り組んでいます。
手間をかけて素材おいしさを引き出す製法で、添加物を使わない安全・安心なおいしいお菓子をお届けしています。
糖質が気になり食べたくても食べられない方のために、食物繊維やマルチトール（還元麦芽糖）、ノンカロリー甘味料を使用したお菓子を完成させました。
食物アレルギーでケーキを食べたくても食べられない方のために、乳・卵・小麦粉を使用しないケーキ作りを行っています。
すこやか、あんしん
