2021.12.27 商品
新成人の門出を華やかなケーキでお祝い シャトレーゼ「成人の日ケーキ」 全国のシャトレーゼで1月7日（金）から期間限定販売
2021.12.21 商品
新年を彩る華やかな「お正月ケーキ」登場。全国のシャトレーゼで12月28日から1月3日まで期間限定販売
2021.12.03 商品
カスタードの進化で、よりコクのある味わいに！新「ダブルシュークリーム」誕生。全国のシャトレーゼで12月8日（水）より発売。
2021.12.01 店舗
「Chateraise PREMIUM YATSUDOKI恵比寿東」12月10日（金）グランドオープン。