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和菓子
白州茶菓子撰
- 素材の味をいかした餡を国産発酵バターの芳醇な香りを楽しめるしっとりとしたパイ生地で包み、焼き上げた『田舎パイ』、国産バター・練乳入りのミルク生地で、上品で優しい味わいの自家炊きミルク餡を包み、花の形に焼き上げた『酪花』、有機宇治抹茶を練りを練りこんだしっとりとした生地と、刻み栗入り自家炊き白餡をアルミホイルで包みじっくりと高温で焼き上げた『白州茶房宇治抹茶』、ふんわりしっとりと口溶けの良いスポンジ生地の中に濃厚な自家炊きカスタードを入れて蒸し上げた『富士の名月』、こだわりの焼き菓子を詰め合わせました。
<詰め合わせ内容>10個入田舎パイあずき 1個
田舎パイ さつまいも/田舎パイ かぼちゃ 各2個
白州茶房 宇治抹茶 3個
酪花 2個14個入田舎パイあずき 1個
田舎パイ さつまいも/田舎パイ かぼちゃ 各2個
白州茶房 宇治抹茶 3個
酪花 2個
富士の名月 4個18個入田舎パイ さつまいも/田舎パイ かぼちゃ/田舎パイ あずき 各2個
白州茶房 宇治抹茶 3個
酪花 3個
富士の名月 6個
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