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書籍
【書籍】シャトレーゼは、なぜ「おいしくて安い」のか
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通販限定
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- シャトレーゼ会長が自ら執筆！
『シャトレーゼは、なぜ「おいしくて安い」のか』（齊藤寛 著）。
シャトレーゼが「大切にしていること」「何を目指しているのか」を皆様にお伝えします。
＜目次＞
第1章 発想の原点
困ったときこそ知恵が出る
工場直売店という発想
出店戦略の独自性
第2章 おいしさへのこだわり――素材が決め手の商品戦略
ファームファクトリー構想
契約農家との取引がもたらすもの
商品力を支える「素材力」と独自製法
第3章 ブランド認知とファンベースの拡大
どこまでもお客様目線でありたい
ブランド認知力を上げる戦略的広報活動
口コミが2年で8倍になったSNS施策
第4章 新業態「YATSUDOKI」と海外事業の展開
「YATSUDOKI」で都市部へ進出
シャトレーゼの海外戦略
第5章 家業的企業経営の真髄
家業的企業経営を進める
グループ企業のプラットフォーム
