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8月30日発送
【8月30日発送】無花果とラム酒の熟成ようかん（黒糖）
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★☆★☆★☆ 【お客様へ】ご注文に関する注意とお願い ★☆★☆★☆
この商品は熟成期間を要し、
また大量生産ができないため発送日を定めた予約制となります。
毎月15日と30日頃を発送予定日としております。
15日発送・30日発送の両発送日の商品をご希望の場合は、
大変お手数ではございますが、各発送日ごとのご注文をお願いします。
こちらの商品は熟成スイーツの同発送日付以外の同梱が出来ません。
ご理解、ご協力をお願いいたします。
※ご注文受付は、発送日の14日前頃までとなります。
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山梨県にあるシャトレーゼマルシェ限定の商品を通販にて数量限定で販売します。トルコ産ドライ白無花果を、2種類の洋酒に漬け込み、白州名水で炊き上げた北海道産小豆を使用したこし餡を、黒糖と一緒にじっくりと練り上げることで味わい深い風味豊かなようかんに仕上げております。アルコール度数96%という世界最高純度を誇るポーランドを原産地をするウォッカと、マルティニーク島ほか西インド諸島で蒸留された原酒を、フランス・ボルドーでブレンド・熟成させたラム酒に、じっくりと漬け込んだ無花果を使用しました。一定温度でじっくりと時間をかけて熟成させることで、余分なアルコール分がようかんに馴染み、無花果とラム酒の風味が凝縮した、芳醇で味わい深い贅沢なようかんです。
※無花果・・・トルコ産ドライ無花果使用。ラム酒・・・フランス産ラム酒使用。こし餡・・・北海道産小豆使用。黒糖・・・沖縄県産加工黒糖
※ようかんの中の白い粒々は、いちじく由来です。
※お酒が入っていますので、お子様やアルコールに弱い方はご遠慮ください（アルコール分 1.07％）。
- 【商品サイズ】200×53×26mm、【商品重量】380g
内容量
- 【箱サイズ】210×55×28mm
サイズ
- グラニュー糖（国内製造）、黒糖、小豆、乾燥いちじく、水あめ、ラム酒、寒天、ウオッカ／グリシン、トレハロース、乳化剤
原材料名
- 直射日光･高温多湿を避け保管
保存方法
- 1.07％（※お酒が入っていますので、お子様やアルコールに弱い方はご遠慮ください）
アルコール分
- 発送日から約20日。
日持ち
- エネルギー1132kcal
- たんぱく質25.1g
- 脂質2.3g
- 炭水化物261.1g
- 食塩相当量0.1g
栄養成分 (1本あたり)
- この栄養成分値は文部科学省で公表している日本食品標準成分表2015年版（七訂）に準拠したデータベースにより、計算されています。
- 栄養成分値は平均的な数値であり、品質改良のための製品規格や使用原料の変更などにより多少変わる場合がございます。
アレルギー表示（含まれているもの）