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  • 9月15日発送

  • 【9月15日発送】増穂産ゆずと白ワインの熟成ようかん(白あん)

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    また大量生産ができないため発送日を定めた予約制となります。
    毎月15日と30日頃を発送予定日としております。
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    こちらの商品は熟成スイーツの同発送日付以外の同梱が出来ません。
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    山梨県にあるシャトレーゼマルシェ限定の商品を通販にて数量限定で販売します。山梨県増穂産ゆずを2種類の洋酒に漬け込み、白州名水で炊き上げた北海道産大手亡豆を使用した白餡を、じっくりと練り上げることで味わい深い風味豊かなようかんに仕上げております。アルコール度数96%という世界最高純度を誇るポーランドを原産地をするウォッカと、樽熟成による奥深い風味とキレのよい酸味のすっきりとした辛口の自社白ワインにじっくりと漬け込んだゆずを使用しました。一定温度でじっくりと時間をかけて熟成させることで、余分なアルコール分がようかんに馴染み、柚子と白ワインの風味が凝縮した、芳醇で味わい深い贅沢なようかんです。

    ※柚子・・・増穂産ゆず使用。白ワイン・・・自社白ワインのセラマスター使用。白餡・・・北海道産大手亡豆使用。
    ※原料のゆず皮に黒い粒々が見られることがあります。
    ※お酒が入っていますので、お子様やアルコールに弱い方はご遠慮ください(アルコール分 1.31%)。

    内容量

  • 【商品サイズ】200×53×26mm、【商品重量】380g

    サイズ

  • 【箱サイズ】210×55×28mm

    原材料名

  • 砂糖(国内製造)、手亡豆、水あめ、ゆず皮、ワイン、ウオッカ、寒天/グリシン、トレハロース、乳化剤、香料

    保存方法

  • 直射日光・高温多湿を避け保管

    アルコール分

  • 1.31%(※お酒が入っていますので、お子様やアルコールに弱い方はご遠慮ください)

    日持ち

  • 発送日から約20日。

    栄養成分 (1本あたり)

  • エネルギー
    1060kcal
  • たんぱく質
    22.4g
  • 脂質
    1.9g
  • 炭水化物
    239.8g
  • 食塩相当量
    0.03g
  • この栄養成分値は文部科学省で公表している日本食品標準成分表2015年版(七訂)に準拠したデータベースにより、計算されています。
  • 栄養成分値は平均的な数値であり、品質改良のための製品規格や使用原料の変更などにより多少変わる場合がございます。

アレルギー表示(含まれているもの)