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和菓子
白州庵の五三焼かすてら 6個入
- 配合・製法を見直し「五三焼製法」を取り入れた無添加のかすてらの詰合せです。かすてらの素材『卵』にこだわり、濃い色調でコクのあるかすてら専用の卵を使用しました。卵黄の濃厚な味わいとふんわりしっとりした食感に仕上げるため、配合内の卵黄を多くし、卵白、小麦粉を少なくして焼き上げをることで噛みしめるたびに滋味深いかすてらの味わいが口の中いっぱいに広がる商品に仕上がりました。
※五三焼製法とは、卵黄を贅沢に使い、絶妙な配合で焼き上げる高度な技法を要するカステラ伝統の製法です。
<詰め合わせ内容>
五三焼かすてら 3個 五三焼抹茶かすてら 3個
アレルギー表示（含まれているもの）
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