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アイス評論家としてメディアでも大活躍中のアイスマン福留さんに、
最近のアイス事情と新型コロナウイルス感染拡大前後のアイス消費にみられる変化、
そして新しい生活様式の中で、アイスが果たす役割についてお話をうかがいました。