シャトレーゼのこだわり

お客様の体と心の健康を第一に考え、より自然な素材で添加物を極力使用せず、
そしてどこよりもお値打ちでご提供し、全てのお客様に愛されるお菓子屋でありたい・・・。
それがシャトレーゼの願いです。
私達シャトレーゼはこの想いを大切に、お菓子づくりに取り組んでいます。

ファームファクトリー

卵や牛乳、水、果物など、お菓子に必要な素材を、地元の契約農家や農場より直接仕入れ、その生産地でお菓子づくりを行う素材本位の工場システムを、「ファームファクトリー」と呼んでいます。
原材料を直接仕入れ、国内の自社工場で製造、全国のお店へダイレクトに配送するという、問屋を通さないこの画期的な構想は、当時の常識を覆す流通革命として昭和60年から始まりました。

現在では、農家との素材共同開発や、生産農家が見える安全・安心なお菓子づくりへと広がっています。
おいしさとお値打ち価格、そして安全・安心が加わったシャトレーゼのお菓子。これからもファームファクトリー構想を礎に、お客様へ笑顔をお届けいたします。

素材・製法

素材・製法

素材は、おいしさの原点。
よりおいしいお菓子をお客様にお届けするため、
こだわりの厳選素材を使用しています。

すこやか、あんしん

無添加でも、糖質カットでも、低アレルゲンでも。
素材がおいしいから、そのおいしさは変わりません。心も、体も、笑顔にするスイーツは、みんなのもの。健康に配慮したスイーツの開発が始まって10年余り。
これからもシャトレーゼは、素材自慢の
おいしいスイーツをみなさまへお届けします。

安全・安心なお菓子づくり

安全・安心なお菓子づくり

素材本来のおいしさをお届けするために、
またお客様に安心して
召し上がっていただけるよう、
添加物を極力使用しないお菓子づくりに
取り組んでいます。

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