白州名水 塩豆大福

生地が柔らかく、豆はしっかりとしていて食べごたえのある大福です。どんなに辛い時悲しい時があってもこの大福を頬張ると気持ちが晴れます。次また頑張ろうっていう気持ちになります。私はこの大福に何度も救われました。感謝です。

他の方の感想にもある通り
お餅が本当に柔らかい！

豆のゴロゴロさと小豆のたっぷりな感じは最高！
冷蔵庫で冷やしてちょっと餅が固くなってから食べても美味しいです。

餅、餡、豆のバランスが良くリピートしてきましたが、先日買い求めたものは、餅がより柔らかくなったとのことで、餅の水気が多くなりすぎて、バランスが崩れてしまい、美味しく感じられなくなりました。
高くなっても良いので、以前の餅感に戻して欲しい。
銀座の有名な大福にも決して負けてないですし、衛生管理が良くこちらの方が日持ちがするのでがんばってほしい。

餅、餡、豆のバランスが良くリピートしてきましたが、先日買い求めたものは、餅がより柔らかくなったとのことで、餅の水気が多くなりすぎて、バランスが崩れてしまい、美味しく感じられなくなりました。
高くなっても良いので、以前の餅感に戻して欲しい。
銀座の有名な大福にも決して負けてないですし、衛生管理が良くこちらの方が日持ちがするのでがんばってほしい。

豆大福が大好きで、お出かけ先で見かけると必ず買ってしまうくらいです。豆好きにはこんなもんだろうと気になってませんでしたが子供たちは硬いと豆だけ残しています。改めて食べてみると他のものより確かに硬いなと思いますがあとは好みかと。
好みと言えばこし餡好きなのでこし餡の豆大福も作ってほしいです。