【通販】マスカット・ベーリーA樽貯蔵2023とスイーツ詰合せ（送料込み）

シャトレーゼベルフォーレワイナリー勝沼ワイナリーの工場長であり、ぶどうと向き合いワインを作り続けてきたヴィニュロン戸澤。今回彼が選んだワインは、「マスカット・ベーリーA 樽貯蔵2023」です。

「マスカット・ベーリーA 樽貯蔵2023」は、日本ワインコンクール2024において厳しい審査の結果、みごと金賞を受賞したワイン。香り、味わい、余韻、そのすべてが高く評価されました。日本固有の品種である、マスカット・ベーリーAをじっくりと樽で熟成して生まれた、果実味あふれるワイン。

飲むたびにふわっと広がるフルーティーな香りと樽の風味が感じられる、優しい赤ワインをぜひご堪能ください。

「マスカット・ベーリーA 樽貯蔵2023」は、山梨県韮崎市にある穂坂地区で育まれたぶどうを使用しています。穂坂地区は、茅ヶ岳山麓に広がる穂坂果実郷と呼ばれる地域。

標高の高いこの土地は、日照時間が長く昼夜の寒暖差も大きいことから、果皮のしっかりとした濃厚なぶどうが育つことで知られています。ふりそそぐ太陽の恵みと澄み渡った空気が、おいしいぶどうを実らせました。
一口含めば、穂坂のテロワールを感じることができる一本です。

「マスカット・ベーリーA 樽貯蔵2023」は、フレンチオーク樽でじっくりと時間をかけて熟成しました。実は、ワインはひとつの樽だけで完成するわけではありません。貯蔵後、それぞれに個性をもった複数の樽の原酒をブレンドして仕上げていきます。木材の種類やトースト加減、樽の容量、使用年数によって香りや味が異なるため、ブレンドには熟練の技が光ります。

この絶妙なブレンドにより、果実味あふれるマスカット・ベーリーAの繊細でチャーミングな味わいに奥深さが生まれるのです。

「今回のお菓子は、ちょっと意外でした」と、ヴィニュロン戸澤。苺やチェリーを思わせる「マスカット・ベーリーA 樽貯蔵2023」には、チョコレートやベリー系が合うのは想像の範囲内かもしれません。けれど今回は、ちょっとびっくりなお菓子も登場します。

洋酒漬けレーズンとコクのあるクリームが魅力の「シャトー・レザン」、苺×チョコの王道「なんばんショコラサンド あまおう苺」に加え、ホワイトチョコと柑橘が香る「おひさま香るオレンジケーキ」が登場。さらに、苺の風味がギュッと詰まった「フルーツのジュレ 苺」は、「締めの一口にワインと合わせてほしい」と戸澤。

ワインの新たな一面を引き出す、お菓子との驚きのマリアージュをぜひ体験してみてください。

シャトレーゼのお菓子と実力派ワインの特別なマリアージュ。この絶妙なペアリングは、大人だけに許された幸せな贈り物です。気づけばグラスが進み、ボトルが空になっているかもしれません。自分へのごほうびにも、大切な人へのギフトにもぴったり！

ヴィニュロン戸澤のこだわりが詰まった金賞受賞ワインのマリアージュで、特別なひとときをどうぞ。